第八十三章 全猪宴
孙天霸听了家丁的话，自然是不肯的。他每次犯了错他家老爷子都是要一顿鞭子抽下来的，可是抽的多了，孙天霸也就觉得麻木了。
“走，回衙门！”孙天霸说道，家丁以为孙天霸这是听进去劝了，刚要高兴，结果就听孙天霸说：“到衙门找杜轩墨去！”
孙天霸一路回了衙门，家丁看情况不好，就让旁边的人偷偷去后院通报一声老太爷，他们这些作家丁的也管不了主子，至于老太爷怎么处置孙天霸，就和他们无关了。
杜轩墨今天心情好，今天把亲定了，心里这块大石头也就算落地了。
“杜轩墨！”外面孙天霸一喊，就把杜轩墨从定亲的喜悦中拉回来，顺着门口一看，就见孙天霸进来了。
杜轩墨对孙天霸一直都是“敬畏”的，实在是这位少爷太幼稚，杜轩墨总觉得孙天霸就是个“熊孩子”！
“孙公子有事？”杜轩墨没有起身，就那么坐着问道，手上的毛笔也没有放下来。
孙天霸看到杜轩墨，气得牙痒痒，说道：“你就是靠你这张脸皮勾引良家妇女的吧？”
杜轩墨一愣，不知道孙天霸这话从何说起，他什么时候勾引良家妇女了？
“孙公子这是何意？”
孙天霸看杜轩墨一脸无辜的样子心里更火了，就说：“都说百无一用是书生，沈石榴怎么就看上你这么个文弱书生了？”
杜轩墨看孙天霸这样一身火气，目测是被沈石榴个挫了，在他这想要撒气，就说：“杜某自是比不上孙公子威风，欺男霸女样样通。”
“你……！”孙天霸一看杜轩墨这样讽刺他，就说：“别以为订了亲就了不起了，老子看中的女人，订了亲又能怎样？老子照样抢回家！”
杜轩墨脸色一冷：“孙公子还是谨言慎行的好，若不然都要以为是孙家老太爷没有教养好子孙后代！”
“别搬出我家老爷子压我，今儿我就告诉你，就算我家老太爷来了，沈石榴我也照样弄到手！”孙天霸正在发表着狂言壮语，说到正激动时，就感觉后脑勺挨了一下。
“哎呦！”孙天霸疼的叫了一声，一回头，就看到他爷爷孙老太爷正拿着一捆竹简瞪着他。
“这个忤逆混账！”孙老太爷刚才收到家丁的通报，就知道孙天霸是要惹事，赶紧赶来就听到孙天霸说那些混帐话。
杜轩墨看孙老太爷来了，知道有人来治孙天霸了。
“还不快把他给我押回去！”孙老太爷一句话，后面的家丁就把孙天霸给按住了，孙天霸挣扎着也没有效果，很快人就被带走了。
孙天霸一走，这屋里就安静了许多，孙老太爷赶紧对杜轩墨说道：“杜大人不要放在心上，我回去一定好好管教。”
杜轩墨倒是觉得能从孙老太爷嘴里听到叫他一声“杜大人”挺奇怪的，淡笑说道：“孙大人言重了。”
孙老太爷一走，杜轩墨也不担心孙天霸真的会对沈石榴做什么出格的事情，孙老太爷一定不会让孙天霸胡来的。
孙老太爷如何管教孙天霸沈石榴是无从得知了，不过饭馆如今客多了，沈父和郑氏虽然也帮忙，但是还远远不够。
夏天最热的时候已经过去了，眼看着中秋就要到了，天气一转凉，这客流量有些回升。
“一会儿就在店门口贴告示吧，招一个跑堂，一个切墩儿。”沈石榴说道，灶上还是她和洪秀花，再找两个打杂的就行了。
洪秀花点头，说道：“这样你哥也能放心在学堂了，昨天听宋先生说，到了金秋你哥学得也就差不多了，如果要考状元，估计这安阳县是教不出来了。”
沈石榴点头，像杜轩墨这样自学考试的狠人，实在是不多。
“以后找机会看看吧。”沈石榴说道，以后就算走不上仕途这条路，这饭馆留给沈树也能让一家老小吃饱穿暖不发愁了。
郑氏从外面进来，说道：“石榴，家里的猪也长得差不多了，是卖还是杀啊”先前沈石榴说家里的猪未必够饭馆用的，所以这些日他们也是在外采购猪肉，家里的猪就用折摞喂着，油水多猪长得也快，半年多的时间就长大了。
沈石榴琢磨了一下，就说：“一头留着过年杀，那一头过两天杀，赶在中秋节赚一笔，研究看看是不是弄个全猪宴什么的！”她也没办法，没有冰箱没有冰库，这猪肉二三百斤如果就那么放着估计几天就得臭了。
“哥快回来了吧？”沈石榴说道，等忙过中午他们就研究中秋节怎么捞钱，研究什么样的菜单！
“成！下午我就去街上买红纸！”洪秀花兴奋的说道。
中午忙完了，一家人就赶紧吃口饭，之后就研究全猪宴的事儿。
沈石榴先说自己的想法：“我的想法是中秋节人家都回去自家团员，未必愿意出来吃饭，那咱们就直接到人家府上去做，这样也就是费些腿脚，不过也省了炭火钱！”
“这想法也行，不过去了人家府上做饭，咱们还咋团圆？”沈父说道，现在他们也不缺钱了，也不至于那么忙了。
“晚上咱们直接关了门回村一起吃，到时候把洪叔一家子都叫来，不也挺好么！”沈石榴说道。
洪秀花这时候表态：“我听石榴的！”一个中秋，若是多赚钱也是好的，再说她平日除了在沈石榴这忙，回家也是日日能见到家人，也就无所谓团圆不团圆的了。
最后众人都同意，沈树直接拿了新买回来的大红纸，润色了下笔墨，就把他们饭馆中秋可以去各家府上做菜的告示给写出来了，明早一贴就算玩活了！
第二天告示一贴，还真有人来过问，都是平时的老顾客了。
沈石榴定价是一桌一两半银子，十个菜，菜单告示上也都写清楚了，老客还附赠果盘，实在是便宜得不得了，一时间很多人都报名。
“几位都是老客了，咱家因为时间关系也只能做十桌，所以这个时间上有早有晚，大家就多担待哈”沈石榴说道，她想好了，东西提前都预备好，到各家也就是不到半个小时就能饭菜全上桌，中间去了来回走的时间，五个小时做十桌也绰绰有余，就是时间有早有晚。
众人也都表示理解，大家都定好了时间，商量好了，交了半两银子做定金，做算是齐活了。
“好了，各位就放心等着吧，中秋那天我们就到府上了！”沈石榴笑着说道，送走了一拨客人，心中很是开心，一桌是一两半，十桌就是十五两，这猪肉的问题也解决了，算是皆大欢喜。
掐算着日子，沈石榴就置办着材料，中秋那天肯定忙，她也怕忙中出乱子，所以事事都过问一下。
“石榴，三炮娘让我把这两只老鳖给你送过来，说是你喜欢吃这东西！”洪秀花一大早手里就提着两只老鳖过来，前两天沈石榴就托她问问村里谁家捞上来老鳖了。
沈石榴一看，乐了：“回去替我谢谢三炮娘，问问中秋那天要是没啥事就一起过来，咱们一块热闹热闹！”这两个老鳖在别人眼里觉得不咋地，但是她可是觉得这玩意儿好的！
“成！”洪秀花笑着就去打水帮忙洗菜。
眼看着距离中秋就一天了，沈石榴就让沈父和郑氏把家里的猪赶过来，请了屠户就把猪给宰了。
这屠户他们也熟，以前沈家的羊货都是从他们家买的，之后饭馆的猪肉也是从他家置办的，这次过来杀猪，人家钱也没要，就光留下来吃顿饭就算了。
沈石榴拿着刀看着案子上的大肥猪，血已经放干净了，现在就分割就行了。
留下常用的地方的肉，再拆骨断筋留下做高汤，剩下的就留给郑氏发落，送送人什么的。
一共十桌菜，她按照菜单的分量分一分，明天就可以用了。
中秋节当天，街上的行人就挺多，小摊子卖各种小玩意儿的也多。沈树学堂休假，他一大早就和沈石榴两人一块去了菜市场。
沈石榴平日买菜的量大，菜农老板们也都给得实惠价，沈石榴买了不少。
“中午估计能卖十多桌，下午就直接关门，咱们时间得抓紧一些。”沈石榴说道。
回了饭馆，兄妹俩随便吃了口东西就摘菜洗菜，沈父他们来的身后，他们也弄得差不多了。
中午忙完了，沈石榴就把要用的东西全都装到板车上，一连十家也的确挺能折腾了。
“爹娘，这里有我哥和秀花姐帮忙就行了，你们俩人就先回村里，晚上的东西我也预备好了，都拎回去就行了！”沈石榴说道。
沈父点头，就和郑氏锁了饭馆的大门就离开了，沈石榴三人就去各家做饭去了。
途中路过杜家的时候，沈石榴就说：“等我一下，我去去就回。”说着就拎着一只罐子去了杜家。
敲门之后杜娘子来开的门，见是沈石榴就问：“石榴咋这个时候来了？饭馆不忙呀？”
“今天去各家府上做菜，这是我熬的老鳖汤，伯母和杜小哥喝了补身，我还着急走，就先不说了哈！”沈石榴把罐子交给了杜娘子之后就风风火火的又跑了。
杜娘子拎着罐子坐回来，一打开上面盖着的碗，一股子浓郁的想起就穿出来，里面还带着药香。
“真是有心了。”杜娘子心中安慰，当日大夫说杜轩墨身体虚症的话沈石榴都记在心上了。
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“走，回衙门！”孙天霸说道，家丁以为孙天霸这是听进去劝了，刚要高兴，结果就听孙天霸说：“到衙门找杜轩墨去！”
孙天霸一路回了衙门，家丁看情况不好，就让旁边的人偷偷去后院通报一声老太爷，他们这些作家丁的也管不了主子，至于老太爷怎么处置孙天霸，就和他们无关了。
杜轩墨今天心情好，今天把亲定了，心里这块大石头也就算落地了。
“杜轩墨！”外面孙天霸一喊，就把杜轩墨从定亲的喜悦中拉回来，顺着门口一看，就见孙天霸进来了。
杜轩墨对孙天霸一直都是“敬畏”的，实在是这位少爷太幼稚，杜轩墨总觉得孙天霸就是个“熊孩子”！
“孙公子有事？”杜轩墨没有起身，就那么坐着问道，手上的毛笔也没有放下来。
孙天霸看到杜轩墨，气得牙痒痒，说道：“你就是靠你这张脸皮勾引良家妇女的吧？”
杜轩墨一愣，不知道孙天霸这话从何说起，他什么时候勾引良家妇女了？
“孙公子这是何意？”
孙天霸看杜轩墨一脸无辜的样子心里更火了，就说：“都说百无一用是书生，沈石榴怎么就看上你这么个文弱书生了？”
杜轩墨看孙天霸这样一身火气，目测是被沈石榴个挫了，在他这想要撒气，就说：“杜某自是比不上孙公子威风，欺男霸女样样通。”
“你……！”孙天霸一看杜轩墨这样讽刺他，就说：“别以为订了亲就了不起了，老子看中的女人，订了亲又能怎样？老子照样抢回家！”
杜轩墨脸色一冷：“孙公子还是谨言慎行的好，若不然都要以为是孙家老太爷没有教养好子孙后代！”
“别搬出我家老爷子压我，今儿我就告诉你，就算我家老太爷来了，沈石榴我也照样弄到手！”孙天霸正在发表着狂言壮语，说到正激动时，就感觉后脑勺挨了一下。
“哎呦！”孙天霸疼的叫了一声，一回头，就看到他爷爷孙老太爷正拿着一捆竹简瞪着他。
“这个忤逆混账！”孙老太爷刚才收到家丁的通报，就知道孙天霸是要惹事，赶紧赶来就听到孙天霸说那些混帐话。
杜轩墨看孙老太爷来了，知道有人来治孙天霸了。
“还不快把他给我押回去！”孙老太爷一句话，后面的家丁就把孙天霸给按住了，孙天霸挣扎着也没有效果，很快人就被带走了。
孙天霸一走，这屋里就安静了许多，孙老太爷赶紧对杜轩墨说道：“杜大人不要放在心上，我回去一定好好管教。”
杜轩墨倒是觉得能从孙老太爷嘴里听到叫他一声“杜大人”挺奇怪的，淡笑说道：“孙大人言重了。”
孙老太爷一走，杜轩墨也不担心孙天霸真的会对沈石榴做什么出格的事情，孙老太爷一定不会让孙天霸胡来的。
孙老太爷如何管教孙天霸沈石榴是无从得知了，不过饭馆如今客多了，沈父和郑氏虽然也帮忙，但是还远远不够。
夏天最热的时候已经过去了，眼看着中秋就要到了，天气一转凉，这客流量有些回升。
“一会儿就在店门口贴告示吧，招一个跑堂，一个切墩儿。”沈石榴说道，灶上还是她和洪秀花，再找两个打杂的就行了。
洪秀花点头，说道：“这样你哥也能放心在学堂了，昨天听宋先生说，到了金秋你哥学得也就差不多了，如果要考状元，估计这安阳县是教不出来了。”
沈石榴点头，像杜轩墨这样自学考试的狠人，实在是不多。
“以后找机会看看吧。”沈石榴说道，以后就算走不上仕途这条路，这饭馆留给沈树也能让一家老小吃饱穿暖不发愁了。
郑氏从外面进来，说道：“石榴，家里的猪也长得差不多了，是卖还是杀啊”先前沈石榴说家里的猪未必够饭馆用的，所以这些日他们也是在外采购猪肉，家里的猪就用折摞喂着，油水多猪长得也快，半年多的时间就长大了。
沈石榴琢磨了一下，就说：“一头留着过年杀，那一头过两天杀，赶在中秋节赚一笔，研究看看是不是弄个全猪宴什么的！”她也没办法，没有冰箱没有冰库，这猪肉二三百斤如果就那么放着估计几天就得臭了。
“哥快回来了吧？”沈石榴说道，等忙过中午他们就研究中秋节怎么捞钱，研究什么样的菜单！
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中午忙完了，一家人就赶紧吃口饭，之后就研究全猪宴的事儿。
沈石榴先说自己的想法：“我的想法是中秋节人家都回去自家团员，未必愿意出来吃饭，那咱们就直接到人家府上去做，这样也就是费些腿脚，不过也省了炭火钱！”
“这想法也行，不过去了人家府上做饭，咱们还咋团圆？”沈父说道，现在他们也不缺钱了，也不至于那么忙了。
“晚上咱们直接关了门回村一起吃，到时候把洪叔一家子都叫来，不也挺好么！”沈石榴说道。
洪秀花这时候表态：“我听石榴的！”一个中秋，若是多赚钱也是好的，再说她平日除了在沈石榴这忙，回家也是日日能见到家人，也就无所谓团圆不团圆的了。
最后众人都同意，沈树直接拿了新买回来的大红纸，润色了下笔墨，就把他们饭馆中秋可以去各家府上做菜的告示给写出来了，明早一贴就算玩活了！
第二天告示一贴，还真有人来过问，都是平时的老顾客了。
沈石榴定价是一桌一两半银子，十个菜，菜单告示上也都写清楚了，老客还附赠果盘，实在是便宜得不得了，一时间很多人都报名。
“几位都是老客了，咱家因为时间关系也只能做十桌，所以这个时间上有早有晚，大家就多担待哈”沈石榴说道，她想好了，东西提前都预备好，到各家也就是不到半个小时就能饭菜全上桌，中间去了来回走的时间，五个小时做十桌也绰绰有余，就是时间有早有晚。
众人也都表示理解，大家都定好了时间，商量好了，交了半两银子做定金，做算是齐活了。
“好了，各位就放心等着吧，中秋那天我们就到府上了！”沈石榴笑着说道，送走了一拨客人，心中很是开心，一桌是一两半，十桌就是十五两，这猪肉的问题也解决了，算是皆大欢喜。
掐算着日子，沈石榴就置办着材料，中秋那天肯定忙，她也怕忙中出乱子，所以事事都过问一下。
“石榴，三炮娘让我把这两只老鳖给你送过来，说是你喜欢吃这东西！”洪秀花一大早手里就提着两只老鳖过来，前两天沈石榴就托她问问村里谁家捞上来老鳖了。
沈石榴一看，乐了：“回去替我谢谢三炮娘，问问中秋那天要是没啥事就一起过来，咱们一块热闹热闹！”这两个老鳖在别人眼里觉得不咋地，但是她可是觉得这玩意儿好的！
“成！”洪秀花笑着就去打水帮忙洗菜。
眼看着距离中秋就一天了，沈石榴就让沈父和郑氏把家里的猪赶过来，请了屠户就把猪给宰了。
这屠户他们也熟，以前沈家的羊货都是从他们家买的，之后饭馆的猪肉也是从他家置办的，这次过来杀猪，人家钱也没要，就光留下来吃顿饭就算了。
沈石榴拿着刀看着案子上的大肥猪，血已经放干净了，现在就分割就行了。
留下常用的地方的肉，再拆骨断筋留下做高汤，剩下的就留给郑氏发落，送送人什么的。
一共十桌菜，她按照菜单的分量分一分，明天就可以用了。
中秋节当天，街上的行人就挺多，小摊子卖各种小玩意儿的也多。沈树学堂休假，他一大早就和沈石榴两人一块去了菜市场。
沈石榴平日买菜的量大，菜农老板们也都给得实惠价，沈石榴买了不少。
“中午估计能卖十多桌，下午就直接关门，咱们时间得抓紧一些。”沈石榴说道。
回了饭馆，兄妹俩随便吃了口东西就摘菜洗菜，沈父他们来的身后，他们也弄得差不多了。
中午忙完了，沈石榴就把要用的东西全都装到板车上，一连十家也的确挺能折腾了。
“爹娘，这里有我哥和秀花姐帮忙就行了，你们俩人就先回村里，晚上的东西我也预备好了，都拎回去就行了！”沈石榴说道。
沈父点头，就和郑氏锁了饭馆的大门就离开了，沈石榴三人就去各家做饭去了。
途中路过杜家的时候，沈石榴就说：“等我一下，我去去就回。”说着就拎着一只罐子去了杜家。
敲门之后杜娘子来开的门，见是沈石榴就问：“石榴咋这个时候来了？饭馆不忙呀？”
“今天去各家府上做菜，这是我熬的老鳖汤，伯母和杜小哥喝了补身，我还着急走，就先不说了哈！”沈石榴把罐子交给了杜娘子之后就风风火火的又跑了。
杜娘子拎着罐子坐回来，一打开上面盖着的碗，一股子浓郁的想起就穿出来，里面还带着药香。
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